Messer und mehr…: Hannover vom 16.09. bis 14.10.2017

Messer von David Kaiser, Holzbretter von Hergen Garrelts, Textil von Anne Andersson, Foto: Peter Stoschus

Das Kochen am eigenen Herd liegt im Trend. Kochsendungen und Foodblogs haben Hochkonjunktur. Wer gutes Essen auf den Tisch bringen will, der sollte auch das richtige Werkzeug für die Zubereitung und Präsentation der Speisen nicht aus dem Blick verlieren. In dieser Ausstellung erweist sich einmal mehr, dass Handwerker und Gestalter häufig Genussmenschen sind und damit großartige Spezialisten für die kulinarischen Aspekte des Lebens, die sehr sorgfältig überlegte und gestaltete Beiträge zum Thema Kochen und Servieren liefern können.

Scharfe Klingen handgeschmiedet aus Damast, gusseiserne Töpfe, hitzebeständige Keramik, Kochlöffel, Gefässe für Öl, Essig und Gewürze sowie handgewebte Handtücher – 26 Kunsthandwerker/innen zeigen ihre Beiträge zu einer genussvollen Zubereitung von Speisen. Dabei kommt neben der Funktionalität auch traditionelles Wissen und natürlich die Ästhetik nicht zu kurz.

Handwerkskammer Hannover
Berliner Allee 17
30175 Hannover

Öffnungszeiten: Di.–Fr. 11:00–18:00 Uhr, Sa. 11:00–14:00 Uhr

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